大黄米肉粽子的做法和配料（肉粽子的做法和配料）

很多人对大黄米肉粽子的做法和配料，肉粽子的做法和配料不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！

1、肉粽子的主料是肉、糯米，配料是适量酱油、白砂糖、盐、料酒、味精等。

2、做法：先将糯米和肉洗净，并把所有调料和肉混合，调出适合自己口味的酱料，接着取粽叶折成漏斗状，交替放入糯米和肉直至填满漏斗，最后把剩余粽叶折好、用绳扎紧粽子，肉粽就做好了。

3、肉粽子需要提前把五花肉准备好腌制一下。

4、五花肉切成块用生抽，老抽，料酒，五香粉，少许的淀粉进行腌制。

5、提前把糯米和粽叶泡好。

6、按正常粽子的包法包上糯米。

7、中间放一块儿五花肉。

8、这样就是肉粽子做法。

本文【大黄米肉粽子的做法和配料（肉粽子的做法和配料）】到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。