四川成都小吃

地方特色美食——四川成都小吃

成都是四川省省会，也是一座著名的美食之城。成都小吃以其独特的味道和丰富的品种而被广泛推崇，各种口味的小吃让人回味无穷，下面我们就一起来品尝四川成都小吃吧。

麻辣小吃——夫妻肺片

夫妻肺片是成都比较有名的小吃之一。以上等的牛肺片、牛舌头为主料，搭配各种调料酱，以麻辣味为主打。夫妻肺片的肉质鲜嫩，味道麻辣浓郁，非常爽口。这道小吃在全国范围内引起了很大的影响，因其独特的口感被誉为“川菜界的一朵奇葩”。

甜品美食——龙抄手

龙抄手是成都最有名的甜品美食之一，做法也非常特别。将糯米面和各种配料混合在一起，制成一个个小抄手，此过程需要配以传统的抄手技法。小抄手经过蒸制后，呈现出柔软、绵密的口感，再加上甜汁点缀，色、香、味俱佳，让人爱不释口。

面点小吃——担担面

担担面是成都最出名的面点之一，由于它的酱料味浓辣而被广泛推崇。担担面的主要面条是细麵，配以油炸麻花，肉碎和花生碎，再淋上独特的麻辣酱，最后撒上葱花，就成了一道美味的担担面。就算在成都街头巷尾的小面馆里也能品尝到这道美味佳肴。

独特口味——火锅

成都的火锅一直以来享誉全国，它既是成都的传统美食，也是许多成都人的日常餐食。据传火锅起源于明朝，已有500多年的历史。成都火锅以麻、辣为主，配以各种食材，如牛肉、羊肉、鸭血、豆腐等，其味道独特，风味独特，让人欲罢不能。

总结

四川成都小吃不仅味道独特，而且口味多样，能满足不同顾客的需求。除了上述介绍的美食之外，四川成都还有众多美味小吃，如麻辣烫、烤鱼、花椒凉粉等等美食，让人流连忘返。如果想要品尝道地成都小吃，就来成都吧，相信你定会找到你喜欢的味道。